Saucisson, saucisse sèche, jésus, jambon cru et poitrine roulée
Saucisson, saucisse sèche, jésus, jambon cru et poitrine roulée
Saucisson pur porc
env. 500g pièce
PRIX = 19.50€ le kilo
Saucisse séche pur porc
env. 400g pièce
PRIX = 19.50€ le kilo
Jésus
env. 2 à 4kg pièce
PRIX = 19.50€ le kilo
Poitrine de porc roulée
env. 2kg pièce
PRIX = 16.50€ le kilo
Peut être vendu en moitié.
Jambon cru
En tranches sous vide (10 tranches = env 700g) PRIX = 26.00€ le kilo
Entier sans os sous vide (env. 6kg) ou 1/2 sous vide (env. 2.500kg) ou 1/4 sous vide (env. 1.400kg) PRIX = 15.50€ le kilo
Entier avec os (env. 7kg) PRIX = 12.00€ le kilo
A la coupe, en magasin
Un grand nombre de produits charcutiers vous sont proposez en magasin : la maoche, le pâté croute de porc ou au canard, le pâté de campagne cuit traditionnellement, le pâté aux chataignes ou aux cèpes, la jambonnette, la langue de porc en gelée, les caillettes au chou ou aux herbes, le boudin noir, le fromage de tête, la tête roulée...
